Mercoledì 31 luglio e sabato 3 agosto: due notti da celebrare in modo diverso all’ippodromo, anche grazie al menù variegato del ristorante HippoRistora. Data la temperatura, chef Franco ha scelto un menù simpaticamente estivo dove la mozzarella di bufala è l’ingrediente primario: antipasto, primo (gnocchi alla sorrentina) e secondo (mozzarella alla pizzaiola, ma pure scottarelle alla griglia).
Come al solito, considerando l’elevata presenza di commensali, conviene prenotare.
