Giuseppe Di Fede, proprietario e gentleman, una garanzia quando guida Papas del Pino che viaggia a 39 gare in carriera, con 5 vittorie e 15 piazzamenti. Ma sotto questi numeri generalisti si nasconde un’altra realtà: quando Papas la interpreta “lui”, allora la statistica dice, 3 vittorie, 4 secondi posti, un quinto posto e due r.p. nella notte dei tempi. Di fatto, dallo scorso febbraio ad oggi, Papas con il proprio mentore (“la tratto come una principessa, lei adora il paddock, dove acquista sicurezza”) è andata sempre a premio: schema prediletto per lei con lui, la corsa di testa, motivo per cui quando in gentlemen Papas è partente con un numero basso….Beh, uomo avvisato…
